Vitigni: Sangiovese (Prugnolo gentile) 85%, Colorino, Mammolo, Canaiolo 15%
Vinificazione: Fermentazione spontanea in tini di rovere o acciaio
Affinamento: 24 mesi per il 50% in botti di legno da 5 ettolitri e per il 50% in botti di legno da 30 ettolitri
Contiene solfiti
