Da oltre un secolo Beaufor perpetua la grande tradizione dei produttori di Aceto e Senape nella Champagne; nello stabilimento di Reims si producono questi che si possono considerare fratelli minori solo per fama di un vino leggendario. L'attenzione nella selezione delle migliori materie prime locali ed un'esperienza unica nella loro trasformazione sono il presupposto della qualità. Ad una ricetta base dal gusto deciso si aggiungono i grani interi che ne attenuano la potenza e portano una croccantezza particolarmente gardevole al palato nelle preparazioni. La senape è infatti un ingrediente eccezionale per aromatizzare le vinaigrette, la mayonese, le salse in genere; limitarsi a confinarla a bordo del piatto quasi che fosse una decorazione sarebbe un errore! La confezione da 200g in cartone da 12 è adatta alla vendita per asporto nelle migliori botteghe di gastronomia.